らーめん ねがいり＠半蔵門

荏原中延と多賀野、九段下と2000年代初頭の九段斑鳩のように、

駅名とラーメン店がわかちがたく結びついて、その駅に降りたらそのラーメン一択、

になってしまうことがあるが、ソラノイロも麹町－半蔵門で色濃く存在感を発揮し、

このあたりにくると、なかなか他の店には足が向かない。

のですが、種々の条件重なって『らーめん ねがいり 』＠半蔵門へ。

2021年1月16日オープン。

 

 

店名は、尾崎世界観の曲から取ったのだとか（いけ麺さんブログより）。

長渕剛（『逆流』）、ミスチル（『麵屋 彩音』）などの曲名から取った店はあるし、

フィッシュマンズをモチーフにした『いかれたNOODLE Fishtons』（大阪）なんてのもあった。

文芸からとった店名も『麺屋 ねむ瑠』（向田邦子）とか

『らーめん愉悦処 鏡花』（ずばり小説家）などが浮かぶが、

こうした文系由来のラーメン店名というのも挙げてみると面白いのかもしれない。

それこそ、ソラノイロも般若心経という経典の由来であるしね。

 

ということで、『豚骨醤油らーめん』＋味玉　800円

 

 

油もきいてるけど家系ともまた違うライトな着地。

モチっと存在感ある太麺が、いわゆる小麦感ある系。

 

 

 

個人的に好みの味わい。

穂先メンマとオレンジ味玉もいい感じ。

尾崎世界観の楽曲も小説もなじみなかったが、

このラーメンをフックに、ちょっと分け入ってみようかと思う2021年1月。