2019年3月、SORANOIRO麹町本店はグランドメニューをフルリニューアル。 6種のラーメンをラインナップした。 エントランスには鮮やかなSORANOIROブルーをバックに丼画像をディスプレイ。 1000円～のお店ですよ、と高らかに宣言している。 ●ラーメン まずは筆…

寒の入りから寒の明けまで、つまり小寒から大寒までが寒の季節。今年2020年なら1月6日（小寒）から2月4日（立春）までが寒の内ということになる。 そんな寒中の季節こそ、クールな冷やし麺を食べてみようではないか、と思い立って溜池山王へ。こちらには『冷…