ザ・ラーメン ガイドブック 食べある記 全国203店1985年8月10日発行林家木久蔵監修 全国ラーメン党事務局編著 代々木にあった木久蔵ラーメン（全国ラーメン党 代々木店）には行ったことあったけど、現木久扇師匠の著作は初めて読んだ。当時、ラーメン党は「…

『繁盛する店が美味しいのだ』（桑原才介）1979年出版 日経流通新聞で昭和55年から連載されていた「味な経営店くらべ」の単行本。70年代末東京の「西洋料理」「中国料理」「朝鮮料理」「和食」「ラーメン」「カレー」「居酒屋」「パブ」「喫茶」145店をガイ…

7日間ブックカバーチャレンジとは 読書文化の普及に貢献するためのチャレンジ。7日間にわたって好きな本を1日1冊選び、表紙画像をアップし続ける。本についての説明はナシ。さらに、毎日1人の友だちを誘ってチャレンジへの参加をお願いする。 4月末から一気…

『ソラノイロ』のグランドメニュー、フルリニューアルにあたって、連日の半蔵門通い。麹町本店なので最寄り駅は麹町だが、私は半蔵門線ユーザーなので半蔵門駅から歩くのが基本である。花粉がない季節は平河町、赤坂見附を経て仕事場へ帰ることも多い。歩い…

TRY名店部門をコツコツつぶすの巻。 みそ部門常連をクリアすべく、横浜方面へ足を伸ばす。 道行く人は、コートとパーカが混在する三寒四温。春も、もうすぐだ。 お目当てラーメン店開店まで、まずは本屋。横浜は仕事でいろいろ来るぐらいで、遊びではほとん…

岡部敬史さんの新作『くらべる世界』が出ました。 『くらべる東西』『くらべる値段』などの快作が続く、 比較ビジュアル本シリーズの最新作です。 日本のアレと世界のアレ、文化の違いを写真で表したらこうでした、というテイ。 学校の休みが記入された「フ…

ここ数年、書籍の仕事は年２冊ペースで安定。足早に2017年を振り返る。 知られざる日本に眠る若冲【完全保存版】 7～9月を費やして書き上げた若冲本。監修の狩野博幸先生に何度も取材打ち合わせ、京都にも足を運んだ。まさに今年は若冲の夏。90作品をオール…

最近の電車本は、モンテーニュさんの『エセー』。 1580年初版というから、豊臣秀吉と同時代の元祖随筆、というやつ。ビジネス書でも小説でも古典はあまり手に取らない私だが、ふと本棚から抜いて、ふむふむと電車の中で読んだりしている。 しかし、カバーが…

人との出会いが旅だから 借金してでも行きたいな とBOSE氏は歌ったが、この5月は旅に終始。 人との出会いあり、良本との出会いもありの皐月であった。 まず、こちら。 ラーメンをつくる人の物語 ― 札幌の20人の店主たち ― 作者: 長谷川圭介 出版社/メーカー:…

ソフトバンク新書創刊。キモとなる創刊ラインアップは以下の６点。 畑正憲『人という動物と分かりあう』 島田裕巳『宗教としてのバブル』 杉江 弘『機長が語るヒューマンエラーの真実』 岡留安則『編集長を出せ！』 児玉光雄『なぜモチベーションが上がらな…

「このブログがすごい！2006」のペットジャンル部門で推させて頂いた 巨大犬ブログ「富士丸な日々」 書籍化されるそーな。 DVDつきで1200円とは安いな。http://item.rakuten.co.jp/book/3978042 ペットランキング1位のブログ、待望の書籍化！ 「富士丸」、こ…

LEON×NIKITA トキメキレストラン&バー作者: YULIYULI出版社/メーカー: 主婦と生活社発売日: 2006/02メディア: 単行本 クリック: 1回この商品を含むブログ (6件) を見る LEON連載の大好評企画「オヤジのトキメキダイニング」を一冊にまとめた、大人のためのナ…

うまいゼ！レイザーラモンHGとイク 格闘家のくいもの屋 またニッチなグルメ本が出ましたね。 格闘家が経営する「くいもの屋」が人気です。格闘家の人気だけでなく、意外に健康志向なメニューで支持されています。もちろん豪快に飲み食いできる店も根強い人気…