勝つか零 カツカレーうどん
ふと舞い込んだ、うどんメディア案件を手がけているので、カジュアルうどんに傾倒している今日この頃。
屈強なコシよりは、天使のほっぺ的なしなやかさが好みなので、仕事場付近の青一では、なか卯にちょこちょこ足を運ぶ私だ。
ということで、
カツカレーうどん。590円。
甲子園出場校とか、よくゲンをかついで試合前にカツを食べるけど、カツカレーは勝つか零。
板子一枚下は奈落、死合的な緊張感が立ち昇る。それがカツカレーなのである。
とまれ、
なか卯のかつ、コンパクトで厚みも適度な佳作だが、カレーうどんのキャノピーとしてもベストマッチ。
スパイスおさえ目のカレーは粘度も高くクリーミー。衣サクサクのカツをぐいっと沈めていく背徳感がたまらない。
うどんがまったく見えなかったので、リフト系の撮りにトライしてみた。
カレーとカツの合間から、たおやかな柳腰が浮かび上がる。