新春スイーツ紅ほっぺ
昨日から始まった、東急東横店の「紅ほっぺスイーツフェスタ」。
レストラン街、フードショー、のれん街の三段構えで展開中。マークシティ下、のれん街エントランスには静岡直送販売ブースもしつらえられている。
通勤ルートの途中なので、思わず途中立ち寄り駆け込み。
フードショーの〈新宿高野〉「紅ほっぺドーム」も捨てがたいが、やはりここは「和」だろう。
目をイチゴマークにしつつ、のれん街を回遊。
ポスターには限定個数の記載はなかったが、お姉さんに聞いたら「1日15個ぐらいですね」とゆーので、清月堂本店の
紅ほっぺの椿通り
を購う。
こしあんを包んだ羽二重生地の餅が、まさに天使のほっぺ、その上に紅ほっぺ。
椿の葉も季節感たっぷりである。
紅ほっぺは甘みにも酸味にも傾斜せず、中庸の味わいながら、果肉のしっかり感が秀逸。しっとり餡とのコントラストは口中調味で絶品でありました。
