宇野浩志さんからのオファーで、久しぶりにweb R25でライティング。
この様式とボリューム、これまた久しぶりで刺激になります。
15年型ラーメントレンド、森本聡子さんにお聞きしました。
シェルラーの由来、というかイメージングがギャル系ブランドのセレクトショップにある、というネタも面白かったが紙幅が尽きまして。
ジャンル横断的な着眼、大いに参考になります。
画像は、シェルラーではありませんが、
記事で紹介している『串とろ』の八戸ラーメン。
こちらも滋味です。