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日刊ササボン

雑食系ライター/エディター・佐々木正孝プレゼンツ ラーメンと仕事あれやこれやの日々

秋田名物ババヘラアイスの話

久しぶりに帰省したら、ババヘラアイスがすっかり商品化されてスーパーのアイスケースにおさまっていた。

私が子供だった頃、運動会グラウンドの一隅や、観光地の道端でパラソルを立てて売ってたババヘラは、これじゃない。
ババヘラアイスは中身のアイスにではなく、その様式にこそ本質があった、ということなのだろう。